La Consulta se encuentra en el extremo sur del Valle de Uco, en el departamento de San Carlos, a unos 75 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza.
El distrito varia en altitud de 1.000 a 1.200 metros de altura sobre el nivel del mar, a los pies de la majestuosa Cordillera de los Andes. Su gran altura y la ubicación hacia el sur, se unen para ofrecer días cálidos y soleados, con noches frescas de montaña. El día cálido y soleado da una concentración de exquisitos sabores a fruta negra, con una textura suave y suprema. Las noches frescas de montaña contribuyen con intensos aromas florales y acidez adecuada para los vinos.
La propiedad de 115 hectáreas está plantada principalmente con Malbec -40 hectáreas aproximadamente -, con Cabernet Sauvignon – 30 hectáreas aproximadamente -, y pequeñas cantidades de Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc, Chardonnay y Sauvignon Blanc.